El jueves fue el #DiaDelMacAndCheese 🫕 🧀 ¿nunca lo probaste? HOY ES EL DIA PARA QUE LO PREPARES! Mirá lo que necesitas… 👇😏
Ingredientes:
-Una cda de manteca.
-Una cda de harina.
-Una taza de leche.
-100 g de queso Mar del Plata rallado.
-100 g de queso cheddar picado.
-100 g de queso sardo rallado.
-Sal y piienta, c/n.
-300 g de fideos coditos o guiseros cocidos.
Preparación:
1) Derretir en una cacerola la manteca y agregarle la harina, cocinar hasta dorar.
2) Agregar la leche de a poco y salpimentar.
3) Cocinar hasta espesar.
4) Agregar los quesos Mar del Plata, cheddar y sardo rallados, y mezclar bien hasta que estén bien integrados.
5) Agregar la pasta a la cacerola de la salsa y mezclar bien.
6) Llevarlos a una fuente de horno y mesa, y gratinar. Servir.
