Pan de Ajo

Hoy es el #DiaDelAjo y por eso te traemos esta receta tan simple que hasta la pueden hacer los niños… ❤🙌✔

Ingredientes:  📝

• 300 g de harina.

• 170 cc de agua.

• 6 g de sal.

• 10 g de azúcar.

• 6 g de levadura fresca.

• 50 g de manteca.

• 2 dientes de ajo picado.

• 15 g de perejil picado.

• 200 g de queso mantecoso.

• 40 g de manteca (extra).

Preparación 🥣

1. Mezclar la manteca blanda con los ajos picados y el perejil.

2. Armar una corona con la harina, colocar la sal en un costado, el azúcar en el otro costado y agregar el agua en el centro junto a la levadura y amasar.

3. Agregar la manteca, seguir amasando y hacer bollitos de masa y rellenar con un cubo de queso mantecoso.

4. Dejar leudar y luego cocinar en horno a 200° por 15 minutos.

5. Pintar con la manteca extra y listo!