Receta Papa Rellena 3 Quesos

Hoy es el #DíaDelQuesoAzul y, ¿Qué mejor que combinarlo con PAPAS? 😉🙌

Ingredientes:  📝

• 100 gr. de queso azul
• 100 gr. de queso mozzarella
• 300 gr. de queso crema
• 5 papas precocidas divididas en 3 y 2
• 2 cdas. de aceite de oliva
• Sal y pimienta c/n

Preparación:  📝

1. En un bowl, mezclar el queso azul, el queso mozzarella y el queso crema. Reservar.

2. Cortar las puntas de las papas, luego cortarlas a la mitad y ahuecarlas.

3. Rellenarlas con la mezcla de quesos y hornear 30 minutos a 200º

4. Cortar en tiras las otras dos papas restantes para acompañar con las papas rellenas. Hornearlas con sal pimienta y aceite de oliva.

5. ¡Servir todo y disfrutar!