En Argentina, enero no es solo el comienzo de un nuevo año. Es un mes que se vive con otro ritmo: vacaciones, días más largos, horarios más flexibles, las rutinas se aflojan y la vida cotidiana se reorganiza casi sin darnos cuenta. Después de las Fiestas, nadie busca excesos: se busca la simpleza.
Por estos días el consumo se adapta al ritmo del verano: encuentros espontáneos, comidas simples, momentos compartidos. Buscamos productos prácticos, conocidos y rendidores.
Las estrellas del verano por sector:
Carnicería:
En enero las elecciones cambian, se vuelven más simples y rendidoras, y nuestro carnicero lo confirma cuando le consultamos cuáles son los cortes más pedidos en lo que va del año:
- Paleta y picada aguja para comidas rápidas
- Milanesas y albóndigas que solucionan el día sin prender el horno demasiado tiempo
- Pollo para opciones más livianas y frescas
- Cortes como bife ancho que se lucen en una parrilla los fines de semana.
Fiambrería:
Para las picadas los infaltables son los quesos y el salamín, clásicos que nunca fallan.
Almacén:
Las tardes se acompañan con mates y tererés, entonces lo más elegidos son las yerbas y los jugos en polvo. A esta lista se pueden sumar las galletitas, productos versátiles, pensados para compartir sin complicarse.
Bebidas:
Sin dudas la bebida preferida del verano es la cerveza, aunque las gaseosas y los jugos también están presentes en la mayoría de los carritos en esta época
En Mercadia, creemos que estar cerca también es entender estos momentos: cuando la gente se junta sin tanta vuelta, compra lo necesario y elige lo que ya conoce. Porque enero no se trata de arrancar con todo, sino de construir el año desde lo esencial, con decisiones reales, cotidianas y sostenibles, haciendo tu vida más simple.
