Receta Navideña Arrollado de pollo

La receta más votada de esta semana fue…  ✨🎄🎅

Ingredientes:  📝

• Un pollo entero deshuesado.
• 2 cdas de mostaza.
• 3 cdas de pan rallado.
• 2 huevos frescos.
• Una pizca de sal.
• Una cda de ajo picado.
• 2 cdas de perejil picado.
• Un pimiento rojo asado.
• 6 fetas de jamón cocido.
• 10 fetas queso barra.
• 4 huevos duros.
• 7 g de gelatina sin sabor.
• ½ taza de vino blanco.
• Una taza de caldo de verduras.

Preparación:  📝

1. Para el adobo, mezclar los ingredientes; reservar.

2. Untar el pollo con mostaza y salpimentar.

3. Cubrir con jamón cocido, el queso y luego untar la pasta.

4. En la parte inferior, colocar los huevos duros y armar una fila con los morrones.

5. Colocar la gelatina y enrollar el pollo.

6. Bridar el pollo y llevarlo a una placa de horno con caldo.

7. Tapar con papel aluminio y cocinar durante 45 minutos y listo!