Para este finde … ¿Te tientan unas #ArepasRellenas?
Con la Harina Arcor Presto Pronta hacela más fácil! Mirá lo que necesitas…
Para las arepas
– 2 ½ Agua tibia
– 2 tazas de Harina para Arepas
– 1 cucharada de sal
Preparación
1) Integrá todos los ingredientes hasta formar la masa suave
2) Agarras un bollito, lo redondeas con la mano y lo aprietas suavemente
3) Luego, ponelo en la sartén a fuego bien bajito. ¡Y listo!
Para el relleno
– 1 palta
– 2 pechugas de pollo
– ½ tomate picado (sin semillas)
– ¼ de cebolla picada
– Jugo de 1/2 limón
– 1 cda. de cilantro picado
– al y pimienta
Preparación
1) Hacer un caldo con cebollas, apio, zanahorias , laurel, granos de pimienta y colocar las pechugas
2) Hervir 1 hora, luego desmenuzar
3) Cortar tomate, morrón, chile y cebolla morada bien chiquito
4) Pisar la palta
5) Mezclar todos los ingredientes en un bowl y condimentar con sal, pimienta y cilantro
6) Para la salsa, mezclar queso crema con lima, cilantro picado y jalapeño en rodajas.
A disfrutar!