Con ganas de algo rico, pero te queres cuidar? Tenemos la receta perfecta 🤤🧡🙌
Preparate este Budín con la leche vegetal de almendras #LaSerenisima! Seguí leyendo para saber qué necesitas… 👇
Ingredientes 📝
– 2 huevos
– Un chorrito de leche vegetal
– Una cdta de polvo de hornear
– 100 g de chocolate amargo sin azúcar
– 40 cc de café hecho bien fuerte
– Una banana pisada
– 60 g de aceite
– 80 g de cacao amargo
– 120 g de harina de almendras (se puede combinar con otras harinas o usar la que quieras)
– 100 g de eritritol o 4 cdas de sucralosa, stevia o cualquier edulcorante
– Una cdta de esencia de vainilla
– Trozos de chocolate
Preparación 🥣
1) Batir los huevos con el eritritol o edulcorante hasta que quede una mezcla espumosa
2) Incorporar el chocolate derretido previamente con el aceite y el resto de los ingredientes húmedos
3) Sumar todos los secos y terminar agregando los trozos de chocolate mezclando bien
4) Volcar en el molde (recomendamos una budinera de 9 cm x 20 cm)
5) Llevar a un horno precalentado a 180° durante 40/45 minutos
A disfrutar! 😍🙌