¿A quien no le gusta la pizza? ¿Y esta versión mejorada? Hoy te compartimos esta receta de pizza con bordes rellenos que es ESPECTACULAR 😎🙌⭐
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🧡 Ingredientes 🧡
– 10 gr. de levadura
– 500 gr. de harina
– 10 gr. de sal
– 250 cc. de agua tibia
– 50 cc. de aceite neutro
– 300 gr. de mozzarella
– 1/2 taza de tomates cherry
– 1 taza de cebolla caramelizada
– 2 cdas. de ajo picado
– 1 cda. de orégano
– 1/2 taza de aceitunas
Preparación 📝
1) En un bowl mezclar la harina y la sal y hacer un hueco en el centro
2) Colocar en el centro la levadura disuelta en el agua y amasar 10 minutos hasta que se forme una masa lisa
3) Agregar el aceite y amasar 5 minutos más, dejar reposar 1 hora tapada
4) Estirar la masa y dejar los bordes más finos, luego rellenarlos con muzzarella
5) Colocar en la pizza el resto de la mozzarella, los tomates cherry, la cebolla, el ajo, el orégano y las aceitunas
6) Hornear 20 minutos a 220°
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