¡Llegó la Semana del Amigo, una de las fechas más esperadas de julio! Para esos días en que los grupos de WhatsApp explotan buscando coincidir y aparece el infaltable “¿che, qué comemos?”, en Mercadia te traemos tres propuestas infalibles para que disfrutes sin complicarte la vida cocinando de más ni cuidar en exceso el presupuesto 🥖🧀
1. Bruschettas y dips rápidos: la previa express
Si se juntan después del laburo o no hay ganas de prender la parrilla, resolvé la entrada o la cena liviana en 10 minutos.
- ¿Qué necesitás? Pan de nuestra panadería, queso crema, ajo, verdeo, tomates disecados o cherrys, y queso cremoso.
- Manos a la obra:
- Dip de Cebolla y Verdeo: Mezclá queso crema con cebolla rehogada, verdeo picado fino y un chorrito de aceite de oliva.
- Bruschettas calentitas: Cortá el pan en rodajas, agregales una feta de queso cremoso, un tomate disecado (o cherry) y llevalas al horno 5 minutos hasta que el queso se funda. ¡Súper crocantes y ricas!
2. Pizzeada casera: para gusto de todos
Nada une más a un grupo de amigos que compartir unas pizzas recién salidas del horno.
- ¿Qué necesitás? Prepizzas de nuestra panadería (o tapas de empanadas para hacer mini pizzas en sartén), queso mozzarella, salsa de tomate, aceitunas, salame cortado fino y choclo.
- Manos a la obra: Armá una mesa con distintos toppings. Que cada amigo le ponga lo que más le guste a su porción: clásica de muzzarella, especial con salame o fugazzeta con bastante cebolla y queso derretido.
3. El cierre dulce: «mugcakes» express de dulce de leche
Para cerrar la noche charlando con algo dulce sin tener que ensuciar mil fuentes ni prender el horno.
- ¿Qué necesitás? 1 huevo, 3 cucharadas de harina leudante, 2 cucharadas de dulce de leche, 1 cucharada de aceite y (opcional) chips de chocolate o galletitas molidas a gusto.
- Manos a la obra: Mezclá los ingredientes en una taza, sumale una buena cucharada de dulce de leche en el centro y mandalo al microondas por 2 minutos. ¡Sale un bizcochuelo caliente y muy rico para acompañar las risas!
