Tenemos una RECETA PERFECTA para este 9 de Julio… no salgas a comprar churros HACELOS EN CASA! 😉🙌🇦🇷
Ingredientes:
-Una taza de leche.
-125 g de manteca.
-250 g de harina leudante.
-5 huevos.
-Sal.
Preparación:
1) Calentar la leche con la manteca hasta que hierva.
2) Agregar la harina de golpe y revolver con cuchara de madera hasta que se despegue de los bordes de la cacerola.
3) Retirar del fuego y agregar los huevos de a uno, batiendo constantemente. No agregar el siguiente si la masa no ha absorbido el anterior.
4) Llevar la masa a una manga.
5) Llenar una olla o sarten de aceite hasta la mitad y calentarlo. Con la manga, formar los churros de unos 7 cm de largo.
6) Cocinar hasta dorar y retirar sobre papel absorbente.
7) Espolvorear con azúcar y listoooo! 🧡